Русский
English
Рыба на столе - здоровье в семье!
Известно, что рыба является источником полноценных животных белков, жиров, витаминов, микроэлементов. Биологическая ценность белков рыбы не ниже, чем мяса, но, по сравнению с ним, они легче ус-ваиваются организмом. Так, если из 100 г. белков говядины челове-ческий организм усваивает только 15 г., то из 100 г. белков рыбы - 40 г. В рыбе, так же как и в материнском молоке, много докозагекса-генной кислоты (ДГК), на долю которой в мозговой ткани человека приходится 25% жирных кислот. В связи с этим эксперты по проблемам питания рекомендуют есть рыбу хотя бы дважды в неделю, беременным женщинам и кормящим матерям - не менее трех раз в неделю. Очень важно приучать детей есть рыбу с раннего возраста.
ОАО"Опытный рыбхоз "Селец" традиционно предоставляет прудовую
рыбу (карп, форель, толстолобик, белый амур, щука, карась), а так же продукцию её переработки и рыбные консервы.
